Training

Nuchter biedt diverse trainingen op maat, aangeboden door deskundigen. Ons aanbod op dit moment:
- Nee verkopen
- Instructie Verantwoord Alcoholschenken (IVA)

Nee verkopen

Dat er aan jongeren onder de 16 geen alcohol mag worden verkocht, is voor het verkopend personeel over het algemeen duidelijk. Bij twijfel over de leeftijd moet naar legitimatie gevraagd worden, en zonder legitimatie mag er geen alcohol verkocht worden.
Het correct toepassen van deze regel blijkt in de praktijk echter niet eenvoudig te zijn. De training die Nuchter daarom aanbiedt, is erop gericht medewerkers te laten groeien in hun taak en de eigen houding te verstevigen. Verkopend personeel wordt getraind in het voortdurend bewust zijn, zelfverzekerd zijn en dit uitstralen. Door concrete voorbeelden uit de praktijk in de training te gebruiken (gegevens uit het nalevingsonderzoek) wordt de problematiek voor de deelnemers herkenbaar. Dit vertaalt zich in het vragen naar en juist beoordelen van het legitimatiebewijs, het stellen van de grens en correct nee verkopen met behoud van klantrelatie.